Утки бройлерных пород пользуются спросом среди фермеров. Их отличает быстрый набор массы, можно получить достаточное количество яиц. Мясо насыщенно витаминами группы Б, содержит полезные кислоты, необходимые организму.

Прекрасным примером мясной производительности являются утки черри-велли. Они выведены в Англии, но с прошлого века известны также в России. Статья посвящена данной породе: описаны внешность, характеристики продуктивности, условия содержания.

Продуктивность, как выглядит

Уточки имеют британское происхождение, там они были выведены на основе пекинской породы. От этой линии унаследовали белый цвет, яичную продуктивность, способность к быстрому созреванию. Такие качества быстро сделали черри-велли известной среди птицеводов. Разводят их как в личных хозяйствах, так и на птицефабриках. Многих привлекает возможность быстро вырастить утят.

В России утка появилась в начале 70-х годов. Существуют два кросса — отцовский и материнский, между ними имеются отличия. От этого будет зависеть продуктивность.
  • Отцовская линия (151) — снижена яичная продуктивность (не более 120 шт. в год), зато повышена мясная. Живая масса от 3,5 до 4 кг. В возрасте 7 недель молодняк набирает до 3,5 кг.
  • Материнская линия (102) — яйценоскость увеличена (от 130 до 150 шт. в год), зато привес по мясу будет меньше. Живой вес взрослой особи до 3,5 кг., семинедельные утята набирают до 2,9 кг.

Описание черри-велли весьма напоминает пекинскую породу. Телосложение крепкое, туловище имеет почти вертикальную посадку. Клюв оранжевого цвета, оперение белое (хотя рождаются утята с желтым пухом). Голова среднего размера на толстой шее. Крылья держит плотно прижатыми, они не очень большого размера. Внешне даже опытным фермерам бывает сложно отличить черри от пекинки.

Утки черри-велли славятся хорошим иммунитетом, нетребовательностью к кормам, что делает породу очень популярной.

Утки черри-велли — фото

Требования к содержанию

При круглогодичном разведении особенно внимательно надо отнестись к помещению. В нем не должно быть сквозняков, обязательно наличие работающей вентиляционной системы. Размер зависит от количества особей — домашние пернатые не терпят кучности, это способствует болезням. Сажают по 2 — 3 взрослых птицы на квадрат. Птице нужно дополнительный источник света. Это позволит регулировать продолжительность дня перед началом сезона размножения. В обычное время он должен составлять 12 ч.

Заранее следует продумать систему обогрева в зимний период. Пернатых содержат при температуре не менее 16°С. Можно использовать печи, тепловые пушки, провести водяное отопление, если сарай примыкает к дому. Птица, конечно, выдержит и более низкие показатели, благодаря теплому пуху, но тогда не следует ждать от нее яиц. Хотя птицы выносливы, холод на них плохо влияет, он способен вызвать болезни, снижаются характеристики продуктивности.

В птичнике размещают гнезда. Их можно заменить деревянными ящиками. Внутрь кладут толстый слой соломы. Можно сколотить гнездо из планок и фанеры. Хорошо, если сверху будет крышка, так птица будет чувствовать себя спокойно. Но тогда ее надо сделать откидной, чтобы удобно было собирать яйца. Снизу мастерят небольшой порожек, чтобы яйца оставались внутри. Высота гнезда — 50 см., глубина — 40 см. Утки обычно несутся по утрам, поэтому слишком рано их не выпускают.

Регулярно надо наводить чистоту в птичнике. Сменять подстилку, очищать кормушки от остатков пищи, чтобы они не начали загнивать. Вода в поилках должна быть чистой и свежей. Порядок — главный залог здоровья птицы. Даже птицы самый сильный иммунитет не выдержит, если содержать поголовье в сырости, тесноте и антисанитарии.

Для чистки перьев ставят ящик, наполненный золой. Можно подмешать немного крупного песка. Птицы будут купаться в золе и очищать перо, что является профилактикой клещей, других кожных паразитов. Золу тоже обновляют, делать это надо несколько раз в месяц.

Разведение черри-велли

Взросление наступает в возрасте 7 мес. Для разведения собирают яйца оплодотворенные, без дефектов — трещин, наростов, двойного желтка. Хранить их можно не более недели. Затем выбирают ту птицу, которая станет наседкой. Эта порода обладает хорошим материнским инстинктом, поэтому сложностей возникнуть не должно. Те пернатые, которые готовы заняться насиживанием, подолгу не покидают гнездо, вырывают из груди перышки и утепляют ими свое укрытие. Под такую несушку кладут яйца.

В первые пару дней не следует трогать мамашу. Но если она слишком долго отказывается от еды и пищи, придется отнести ее к кормушке. Возможно, затем принудительно надо будет снова посадить на кладку. Со временем уточка сама поймет, чего он нее хочет хозяин, будет отходить для приема пищи. Яйца в это время проветриваются.

После того, как утята вылупятся, их забирают в дом, чтобы не замерзли. Наседка остается на гнезде, ожидая запаздывающих малышей. Птенцам организуют подогрев и продолжительный световой день. Содержат, как правило, на подстилке, в ящике. Установите поилку, кормушку. В первые дни желательно давать белковую пищу: творог, вареное яйцо, кефир. Подойдет вареная каша. Через несколько дней вводят зелень, тертые овощи.

Если есть комбикорм, то можно давать и  его. Он может быть не только утиным, подходит также куриный (для бройлеров). В первые недели его количество не ограничивают, чтобы получить максимальный привес. Утки обладают ускоренным метаболизмом, их нельзя долго держать голодными. Через месяц молодняк выпускают на свободный выгул, если есть речка — очень хорошо, там птицы добудут себе червей, жуков. Все это помогает существенно сэкономить на кормах.

Питание черри-велли

От качества кормления будет зависеть результат трудов фермера. На одной траве нельзя получить хороший привес, молодняку нужно разнообразие и сбалансированный рацион. Основные составляющие — белки, жиры, углеводы и витамины. Хорошим прикормом служит свежая ряска. Даже если поблизости нет озера, можно съездить и привезти подопечным полезную пищу. Количество ряски для водоплавающих может быть неограниченным.

Используют два основных типа кормления:

  • Домашний комбикорм для курКомбикорм (сухой) — основой рациона служит полнорационный корм промышленного изготовления. На нем выращивают птицу крупные хозяйства или птицефабрики. Как правило, у большинства простых граждан недостаточно средств для закупки больших партий гранулята.
  • Смешанный — наиболее часто используется в частных хозяйствах. С утра дается мешанка собственного приготовления. Вечером — зерновые корма, чтобы поголовье меньше проголодалось к утру, ведь зерно дольше усваивается. При наличии в одно из кормлений насыпают концентрат.

Из чего готовят влажные мешанки? Прежде всего, это зерновые культуры: пшеница, кукуруза, овес, ячмень. Они должны быть измельченными, по крайней мере для утят. Взрослым уткам тоже лучше зерно давать дробленое — оно так лучше усваивается. Важной составляющей рациона, которая содержит множество полезных веществ является свежая зелень. Давать можно практически все, что растет на участке — лист одуванчика, крапиву, даже листву с деревьев. Мелко покрошить и смешать с кормом.

За основу мешанок можно взять рыбный или мясной бульон, молочную сыворотку. Зерно замачивают и дают птицам. Консистенция мешанки не должна быть слишком жидкой или густой. Слипающаяся масса может забить клюв или застрять в зобу, что вызовет его воспаление. Жидкая будет разлита — птицы не отличаются аккуратностью.

Источники белка, минералов, витаминов

Для набора массы необходимы нутриенты, в которых много протеина (растительного или животного). Хорошее дополнение — костная, кровяная или рыбная мука. Много белка также в бобовых культурах, но утки не очень жалуют горох. Хотя добавлять к мешанкам его нужно. С первых дней жизни прикармливают молодняк творогом — желательно, чтобы он был небольшой жирности.

В зимнее время дополнительную энергию птица получит из пророщенного зерна (пшеницы, овса). Когда свежей зелени нет, дают травяную муку, сено, сушеные травы, заготовленные в летний период. Нельзя забывать и про минеральные добавки — полезен пищевой мел, мелкая ракушка, гравий. Все это помещают в отдельной посуде возле кормушки.

Сколько раз кормить селезней? Маленьких птенцов — каждые 3 часа, взрослых особей не менее 3 раз в сутки. Многие хозяева и вовсе не ограничивают доступ к пище для птицы, которую выращивают на убой. Чем быстрей она вырастет, тем меньше кормов будет потрачено. В неограниченном количестве дают измельченные овощи — капусту, морковь, тыкву, кабачки, перец и прочее. Вареный картофель является прекрасным источником углеводов, его добавляют до 20%.

Очень полезны птице дрожжи, в которых содержится целый набор витаминов. Дают их в немного — менее 1% к общей массе корма, но это очень важная добавка. Необходим рыбий жир, витамины А и Е. Лучше всего смешивать их с кормом, а не с водой (в жидкости витамины быстро теряют свои полезные качества). Много полезных веществ в обычной моркови, зеленом луке.

Плюсы и минусы породы

Мясное направление утиных очень востребовано среди птицеводов. Все-таки утку редко держат ради получения яиц. Преимущества черри-велли следующие:

  • Быстрый рост, достаточная убойная масса.
  • Хорошая выживаемость молодняка (от 95 до 98%), благодаря повышенному иммунитету.
  • Приспосабливаются к разным видам кормов и условиям содержания.
  • Способность к естественному размножению.

Порода достаточно распространена, так что приобрести молодняк нетрудно. Недостатком некоторые считают то, что вкус мяса немного напоминает дичь (оно красное) и достаточно жирное. Но это дело вкуса. Выращивание уток черри-велли под силу даже новичкам. Все, о чем надо позаботиться — наличие комфортного жилища, небольшого выгула и места для купания.

Внимание, только СЕГОДНЯ!