Инкубация утиных яиц — правила и особенности

Разведение птицы в подсобном хозяйстве на регулярной основе обязательно включает в себя инкубацию — разведение молодняка из яиц при помощи специального устройства. Это позволяет значительно увеличить поголовье, причем в тот период, который фермер посчитает наиболее подходящим.

Инкубация утиных яиц имеет собственные особенности, ведь вывод каждого вида домашней птицы проводится по определенным правилам.

Подготовительный этап

Первым делом, конечно, надо позаботиться о приобретении инкубатора. Сегодня к продаже предлагаются модели в разных ценовых категориях. Важно, чтобы материал, из которого сделаны стенки, хорошо держал тепло. В любой модели должен быть терморегулятор. Вместимость бывает от 30 до 200 штук (если убрать решетку, то помещается больше яиц). Наличие автоповорота необязательно, хотя весьма желательно, разница в цене будет небольшой, а времени устройство сэкономит много.

Не слишком сложно собрать инкубатор самостоятельно. Требуется наличие минимальных технических навыков. Некоторые мастера используют в качестве камеры старые холодильники — вместимость у такого агрегата сравнима с моделями, которые выпускаются для крупных хозяйств.

При наличии просторного участка в домашних условиях можно за сезон выращивать несколько сотен голов, осенью хорошо заработать на реализации тушек. Инкубация лишь первый этап, но очень важный. После того, как выбран инкубатор, надо найти ему удобное место, защищенное от сквозняков и громкого шума. Оно может быть темным, но не слишком прохладным.

Отбор яиц для инкубации

Первая особенность — утиные яйца портятся быстрей, чем куриные, поэтому хранить их рекомендуется не дольше 5 — 7 дней. Делается это при температуре 8 — 12°С. Лучше поставить в ячейку вертикально, острым концом вниз, немного под углом. Желательно поворачивать их хотя бы пару раз в день. Если собственного племенного стада еще нет, то продукцию можно купить у соседних фермеров, съездить на птицефабрику и закупить там.

Утиная продукция имеет солидный вес — до 80 гр., отличается также большим содержанием жира. Скорлупа прочная, пористая, имеет зеленоватый оттенок.

Причины для выбраковки:

• наличие сколов;
• наростов;
• двойного желтка;
• слишком крупный размер, как и слишком маленький.

Уровень выводимости зависит от многих факторов, в том числе от того, насколько правильно кормили родительское стадо, как долго пролежал инкубационный материал.

Для мускусных уток можно сделать исключение — можно собирать в течение двух недель. Перед закладкой обязательно помыть и продезинфицировать скорлупу. На ней может быть плесень, возбудители опасных инфекций. Многие болезни, которые взрослые особи переносят легко, смертельно опасны для суточного молодняка. Болезнетворные бактерии под воздействием тепла и влаги очень быстро начнут расти, поэтому утята могут появиться на свет больными. Ряд инфекций губит их прямо на стадии развития.

Некоторые фермеры убеждены в том, что мытье может каким-то образом навредить зародышам. Но если вы не повредите скорлупу — опасности нет. Ведь в природных условиях утка-наседка моет яйца, когда приходит с купания. Также она ходит по ним лапами, переворачивает при помощи клюва. Так что они вполне выдержат процедуру очистки. Обычно проводят замачивание в растворе марганцовки или другого неагрессивного средства. Сильные загрязнения аккуратно стирают при помощи губки.

Стадии инкубации

Зародыш, находящийся в скорлупе, проходит различные стадии роста, их насчитывают 4. За каждой можно наблюдать при помощи овоскопа. Правда, начинающим не советуют проводить эту операцию слишком часто, чтобы случайно не повредить птенцу. Но самое главное — следить за температурой и влажностью. Обязательно в календаре отметить даты закладки, наступления каждого этапа.

Малейшее нарушение режима чревато тем, иначе максимальный процент вывода не удастся получить.

• Первая стадия. Продолжается неделю. В этот период формируются сердце, легкие и другие органы. Можно наблюдать биение сердечка зародыша. Очень важно, чтобы температура не снижалась, ведь утенок начинает получать воздух через поры, которые есть в скорлупе. Водоплавающим необходимо больше влаги для вывода.
• Вторая стадия. Начинается на второй неделе. Температуру надо несколько понизить, открыть вентиляционные отверстия, которые должны быть в корпусе инкубатора. Это предотвращает перегрев, он для зародышей намного опасней, чем спад температуры.  В этот период начинается формирование костяка.
• Третья стадия. Наступает после 18 дня, необходимо понизить влажность. В яйце увеличивается теплообмен.
• Четвертая стадия. Заключительный этап, на котором появляются утята. Чтобы процесс вывода прошел как можно легче, увеличивается влажность. Это позволяет несколько размягчить скорлупу.

Таблица инкубации утиных яиц

Отличительная особенность инкубации утиных яиц в том, что в них содержится много жира — он предохраняет от замерзания в холодные дни. Однако, при искусственном выводе, перепадов температуры не бывает, но важно устраивать зародышам охлаждение. Эти краткие периоды имитируют насиживание в природе, когда утка отлучается из гнезда для того, чтобы искупаться и поесть.

Проводится следующим образом — открыть крышку инкубатора, затем провести кропление водой из распылителя. Не забудьте отключить механизм от сети, чтобы не сгорел термодатчик. Время проветривания — не более 20 мин. Проводят его дважды в сутки. В это время можно наполнить емкости с водой, выбрать испорченные яйца, если они есть. Распознать их можно по резкому неприятному запаху, который сразу будет слышно.

Наблюдение за процессом развития зародыша

Как ни прискорбно, редко удается добиться 100% вывода. Часть зародышей так и не появляется на свет. Причины могут быть разными — нарушение режима инкубации, инфекция, неправильное питание пернатых родителей.

Контролировать рост зародышей помогает процедура овоскопирования. Ее проводят трижды — на 8-й день после закладки, затем на 13-й и 25-й. Овоскоп нетрудно соорудить самостоятельно. Для этого нужна лампочка или небольшой светильник, картонная коробка. С одной стороны вырезают окошко, по форме напоминающее яйцо, только чуть меньшего размера.

Для домашнего использования подобного самостоятельного собранного аппарата будет более чем достаточно. Он позволит рассмотреть все, что нужно. Перед закладкой в инкубатор просвечивание также не повредит. Особое внимание обращают на желток — именно с него начинается формирование утенка.

• Желток должен иметь четкую границу, располагаться по центру. При повороте яйца смещается медленно. Если же он плавает свободно, то это брак.
• Воздушная камера расположена около тупого конца.
• Сгустки, наличие инородных предметов, колонии плесени недопустимы — подобные дефекты служат причиной для отбраковки.

Следующую проверку делают через неделю. Возможно, кому-то будет любопытно проводить его чаще, ведь очень интересно наблюдать за развитием птенцов.

• В первые 3 дня ничего не меняется — содержимое однородно.
• С 4 дня формируется кровеносная система. В центре видно небольшое уплотнение, от него, как нити, расходятся сосуды.
• На 8-й день в центре можно наблюдать зародыша, по размерам он небольшой, однако сердцебиение можно видеть совершенно отчетливо.

Необходимо также знать о том, как выглядят дефекты.

• Слишком большая воздушная камера, неправильное ее расположение.
• Сгустки крови.
• Темные пятна, которые говорят о наличии патогенной микрофлоры.
• Посторонние предметы — паразиты, перья, песчинки.

При третьем овоскопировании можно уже хорошо разглядеть утенка. Это говорит о том, что все идет как надо. Эмбрионы должны проявлять активность — они шевелятся. Тех зародышей, которые не двигаются, убирают. Торопиться во время этого процесса не следует, надо все перепроверить, чтобы не выбросить здоровых утят.

Заключительный осмотр проводят накануне появления утят. В этот период птенец занимает практически все пространство в яйце. Воздушная камера хорошо видна. Эмбрион уже полностью развился.

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=P9GP3vmuIf4[/embedyt]

Частые ошибки птицеводов

Во время вывода молодняка любой небольшой просчет может обернуться большой ошибкой. Какие факторы влияют на низкий процент вывода? Их может быть несколько:

• нарушение газового обмена;
• унаследованные болезни;
• грибковые инфекции;
• повышение температуры в процессе инкубации;
• дистрофия эмбриона.

Если появились не все утята, не стоит сразу выключать инкубатор. Возможно, в течение пары дней вылупятся и остальные.

Разберем наиболее распространенные ошибки более подробно. Перегрев яиц является самым опасным просчетом. Когда утка сама сидит в гнезде, подобная ситуация не возникает, ведь мать периодически уходит по своим делам. За это время кладка остывает, но не настолько, чтобы погибнуть.

Многие инкубаторы имеют такой недочет, как неравномерное распределение тепла. Исправить этот недостаток придется фермеру. Яйца периодически меняют местами — из центра смещают на край и наоборот.

• Не следует пренебрегать переворотом. Он должен проводиться каждые 4 часа. Поэтому лучше приобрести агрегат, где эта функция автоматическая.
• Недостаток свежего воздуха тоже способен погубить выводок, поэтому своевременно проветривайте инкубатор, откройте вентиляционные отверстия, когда наступит время.
• Также большой ошибкой будет закладывать совместно с утиными куриные или индюшачьи яйца. Для каждой птицы требуется собственный температурный режим и влажность.

Своевременное выполнение необходимых действий обеспечит высокий и дружный вывод утят. Это первый шаг к успешному разведению уток в домашних условиях, от которого зависит очень многое. Можно выращивать молодняк на мясо или продавать его тем фермерам, у которых нет возможности самостоятельно проводить инкубацию. Рентабельность такого бизнеса очень высока, освоить же процесс нетрудно.