В процессе разведения птиц немаловажное значение имеет яйцекладка и ее показатели. Естественно, что каждый начинающий птицевод задается вопросом, когда начинают нестись индюшки и как много продукции они способны выдать в год.
Навигация по статье
В каком возрасте индюшка начинает нести яйца
Сроки начала яйцекладки напрямую зависят от ряда факторов:
- порода птицы;
- наследственность;
- масса тела;
- состояние здоровья;
- условия, в которых содержится индюшка.
Зачастую, первую продукцию несушки начинают выдавать в возрасте около семи, а иногда и девяти месяцев. Крупные особи первые яйца способны отложить на 32-36 неделе с момента рождения. Яйцекладка у птиц небольших размеров начинается немного раньше – 28-30 неделя.
Узнать же о том, что индюшки уже готовы нести яйца, птицевод может по таким признакам:
- птица ведет себя неспокойно, мечется и ищет укромное местечко, в которое переносит веточки, листья и пух;
- по утрам индюшка отказывается выходить из индюшатника на прогулку;
- несушка избегает стаи, увидеть ее в птичьем жилище или на подворье невозможно.
Как часто несутся индюшки: размер и количество яиц
Как только начинается яйцекладка, индюшки выдают по одному яйцу в два-три дня. Через непродолжительный промежуток времени яйценоскость становится выше. Продукция в гнезде появляется каждый день или же раз в двое суток. Вес каждой снесенной единицы варьируется в пределах 70-80 г. Цвет яйца светло-бежевый с незначительными вкраплениями коричневыми вкраплениями, а скорлупа при этом имеет рыжеватую окраску.
Показатели яйценоскости зависят от целого ряда факторов:
- качество и объем кормовой смеси, которую употребляет несушка;
- длительность светового дня;
- соблюдение условий содержания;
- отсутствие шума;
- время года;
- порода птицы;
- масса тела несушки.
За 365 дней индюшка способна снести в пределах 120-150 единиц продукции. В редких случаях несушка может выдавать до 220 штук яиц. При этом размер выдаваемой продукции находится в прямой зависимости от возраста птицы. Чем моложе она, тем и продукция будет мельче. При этом показатели яйценоскости молодых особей существенно выше.
Количество снесенных яиц становится значительно меньше в период линьки.
Первую единицу продукции несушка сносит в утреннее время, максимум в восемь часов, а все последующие яйца появляются в гнезде уже в послеобеденное время.
Продукцию, полученную от индюшки, нужно собирать и хранить при температуре 13-18 градусов, когда же удастся собрать около двадцати яиц, их уже можно будет подкладывать под наседку.
Как повысить яйценоскость: советы специалистов
Неопытный птицевод, не знающий о сроках полового созревания индюшек, может упустить этот момент. В результате птица набирает чрезмерную массу тела и либо вовсе не начинает нестись, либо выдает очень мало продукции. Причиной снижения показателей яйценоскости может являться также болезнь или неправильный уход. Решить ситуацию можно выполнив такие действия:
- откорректировать питание;
- оградить несушку от стрессов;
- оснастить птичник дополнительными источниками света;
- следить за тем, чтобы температура в птичьем жилище не снижалась ниже 10 градусов.
Для того же, чтобы обеспечить хорошую яйценоскость, за несушками должен быть профессиональный уход. Учитывать при этом необходимо все тонкости их содержания.
Обустройство гнезда
Как только у индюшек начинается яйцекладка, птицевод должен заняться обустройством насеста и гнезда, в которое выкладывается сухая и чистая подстилка. Помимо того, кормовая смесь в данный период должна быть максимально насыщенной минералами и витаминами, а уход – еще более тщательным.
Среди основных требований к гнездам и насестам выделить можно следующие:
- в помещении, где размещены гнезда, необходимо выдерживать температурный режим в пределах 10-20 градусов. Снижение температуры негативно скажется на яйценоскости, здоровье несушки и ее потомства;
- в птичьем жилище нужно обустроить насесты. Для этого на брусья устанавливают двухъярусные гнезда, высота которых варьируется в пределах 60-65 см, ширина – 50 см, а длина 70 см. на дно помещается зольно-песочная смесь;
- для изготовления гнезд используют исключительно ящики, выполненные из дерева. Днище при этом застилается просушенной землей и сеном;
- по близости с гнездом следует разместить кормушку, поильник и емкость, наполненную песком с золой. Наседки стараются не отходить далеко от гнезда с яйцами и вынуждены даже отказаться от свежего воздуха. Именно поэтому все необходимое должно быть размещено поблизости;
Чтобы кладка яиц была более длительной, а яйценоскость увеличилась, птицеводу нужно как можно чаще убирать яйца из гнезда. С целью выведения потомства используется только тот материал, который был получен в весенний период, так как содержать молодняк зимой достаточно сложно.
Особенности применения и хранения индюшиных яиц
В кулинарии данный продукт используется таким же образом, как и всем привычные куриные яйца. Из индюшиных яиц можно приготовить омлет, глазунью, а также множество удивительно вкусных десертов и даже салатов. Отваривают их ровно столько же, как и традиционные куриные – десять минут. Используют индюшиную продукцию в процессе приготовления суфле и теста.
Применяются эти яйца даже в косметологии. На их основе делают маски для лица, тела и волос.
За счет того, что яичная скорлупа обладает рыхловатой структурой, сквозь нее с легкостью способны проникнуть всевозможные ароматы. В связи с этим при хранении в холодильнике, данные продукты нужно изолировать от всех остальных, в частности тех, которые обладают весьма резким запахом. Нежелательным является соседство с цитрусовыми, специями, рыбой, чесноком и луком.
Чтобы предотвратить проникновение запаха через скорлупу, ее рекомендуется обрабатывать с использованием парафина или же подсолнечного масла.
По мнению диетологов, человеку следует употреблять в день максимум одно индюшиное яйцо.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=AEWFvMXOjFQ[/embedyt]
Процесс высидки
С началом яйцекладки птицеводу необходимо регулярно заглядывать в гнезда и собирать снесенную продукцию. Хранить ее допускается максимум полторы недели при температуре 13-18 градусов. Только после того, когда соберется хотя бы 11 яиц, их следует подложить под индюшку, заблаговременно пометив маркером скорлупу.
У индюшек инстинкт насиживания развит достаточно хорошо. По этой причине заводчики нередко подкладывают им и утиные, гусиные, куриные яйца. Наседки при этом могут в течение нескольких дней не покидать гнездо, отказываясь от еды и прогулок.
Птицеводу приходится с целью поддержания нормального ритма и повышения продуктивности самостоятельно переносить птицу к кормушке и выносить на свежий воздух.
Питание наседки должно быть насыщенным. В ее рацион включают кисломолочные продукты, различные овощи и пророщенное зерно. Емкость с питьем ставят максимально близко с гнездом и следят за тем, чтобы там всегда была свежая вода в должном количестве. Птенцы появляются на свет спустя месяц после начала высидки.
Даже не имея опыта выращивания этих птиц, удастся справиться с этой задачей без особых усилий. Прибыль от этого начинания приятно порадует и удивит заводчика.