Любой хозяин стремится максимально эффективно вкладывать ресурсы и время. Поэтому наибольшим спросом среди фермеров пользуются скороспелые индюки, которые набирают вес за короткие сроки. К таким породам относится хайбрид конвертер. Они известны своим сочным полезным мясом, которое рекомендуется всем — от детей до пенсионеров. Не снижается спрос на индюшатину и на рынках, поэтому прибыль хозяйству обеспечена.

Как содержать мясную разновидность, чтобы она показала себя с наилучшей стороны, как она выглядит и сколько дает продукции — подробно расскажем в данном материале. Эффективная порода индюков не может расти также, как другая домашняя птица (например, обычная курица), поэтому для получения мяса нужно создать определенные условия, кормить пернатых определенным образом.

Описание породы, характеристики продуктивности

Для создания кросса были использованы две породы — бронзовая широкогрудая и голландская белая. Обе они относятся к мясным тяжелым разновидностям. В результате канадские селекционеры сумели вывести высокопродуктивный кросс. Большое преимущество в том, что он не боится российских морозов и может обитать в любом климате. Растут индюшата хайбрид конвертер очень быстро — уже к возрасту 22 недели молодняк набрает до 25 кг. живого веса.

В моменты опасности канадские пернатые способны очень быстро бегать — развивают скорость до 45 км/ч. За эту особенность в поведении получили прозвище «индостраус», также они довольно высоко прыгают, поэтому участок для выгула следует обнести надежной высокой оградой. Обладают эффектной внешностью:

  • Белое оперение, кораллы (кожистые наросты в области шеи) ярко-красного цвета.
  • В области груди небольшое черное пятно, так называемый медальон.
  • У самцов оперение очень пышное, особенно когда они раздуваются, как шар.
  • Небольшая голова, но очень широкая мускулистая грудь, крепкие ноги.
  • Загнутый книзу мощный клюв имеет украшение в виде кожистого нароста.

Устойчивость к разного вида птичьим хворям позволяет успешно разводить этих индюков как в небольших хозяйствах, так и на крупных птицефабриках. Кожа на тушке белая, а не желтая, как у многих мясных пород, что повышает ее товарный вид. После ощипывания на ней не остаются «пеньки». Дают нежный и качественный пух, который можно продать скупщикам.

Самки способны приносить до 80 яиц за сезон — для тяжелого кросса хороший результат. При наличии в корме необходимых витаминов, самки могут дать до 150 крупных яиц, которые по вкусовым качествам не уступают куриным. Имеют кремовую скорлупу с мелкими коричневыми пятнышками. Оплодотворенность до 90%, выживаемость также на высоком уровне.

Выход мяса от индюков от 22 до 30 кг., в зависимости от откорма, от индюшек — до 12 кг. Убойная масса составляет до 85%, максимальный вес хайбрид конвертер набирает всего за 150 дней.

Продукция считается диетической, поскольку содержит множество полезных микроэлементов, при этом небольшой процент насыщенных жиров. По характеристикам продуктивности не уступает кроссу Биг 6, но требует меньшего количества кормов (на один килограмм массы тратится 2,7 кг. зерновых).

Индюки Хайбрид — фото

Особенности ухода

Хотя в целом хайбрид отличается уравновешенным характером, держать их лучше отдельно от прочих пернатых. Междоусобные бои индюки этой породы устраивают нечасто, но могут проявить агрессию к уткам или курам, не подпуская их к кормушкам. Наилучший вариант содержания — за металлической сеткой. Несмотря на крупные размеры, двигаются проворно, умеют взбираться на заборы и деревья высотой до 2 метров. Ограда предотвратит побеги за территорию хозяйства.

  • На выгуле заранее нужно посеять полезные для индюшек травы — клевер, люцерну, горох и т.п.
  • По правилам содержания, нельзя селить пернатых слишком плотно. На один кв. метр размещается не более двух особей.
  • Окна в птичнике должны выходить на юг, как и лаз на улицу.
  • Сырость и сквозняки — самые губительные факторы для молодой и взрослой птицы. Чтобы избежать их, в помещении заделывают все щели, предусматривают систему вентиляции.

Комфортная для хайбрид конвертер температура лежит в границах между 18 и 20°С. На полу необходима подстилка из торфа, соломы и опилок. Ее толщина не менее 20 см. Индюки — птицы тяжелые, поэтому быстро притаптывают подстилку, ее нужно регулярно ворошить. Со временем она будет накапливать загрязнения и влагу, ее необходимо менять хотя бы раз в неделю.

Для предупреждения появления кожных паразитов, круглый год устраивают зольные ванны. Для этого отводится отдельное место — устанавливается емкость или выкапывается небольшое углубление в земле. Туда засыпается смесь древесной золы и крупного песка. Птицы самостоятельно чистят перья, это врожденный навык.

Самостоятельное разведение

Яйцекладка начинается у созревших индюшек в первые весенние месяцы (март-апрель) и продолжается около 90 дней. По питательной ценности яйца не уступают куриным и крупней почти вдвое (80-90 гр. каждое). Их смело можно употреблять в пищу. Конечно, по яйценоскости индюшки сильно уступают курам. Но ведь и держат их не ради яиц, хотя они довольно вкусные.

По отзывам фермеров, самки хайбрид конвертер отличаются особенной заботливостью по отношению к птенцам. Только могут отказаться от потомства, если его вывели в инкубаторе. Но в таком случае применяют хитрость — дают несколько дней несушке посидеть на яйцах (подкладываются обычные варение). Только затем приводят к ней новорожденных индюшат. Чтобы избежать нападений на чужой выводок (а такое бывает), семьи заранее изолируют друг от друга.

На этапе оплодотворения самцу требуется от 5 до 9 самок. На весь сезон индюшке хватает одного спаривания, далее индюка можно отсадить. При высиживании, уходе за молодняком он не нужен. К тому же, кормить особей удобней, когда они разделены по гендерному признаку. Половое созревание наступает в 9 мес., но желательно чтобы самец был на год старше.

Раннее размножение нежелательно, оно преждевременно изнашивает организм индюшки. Для породы характерны высокие показатели в плане продолжения рода:

  • из всех снесенных яиц оплодотворенными будут более 80%;
  • выводимость птенцов достигает 85%;
  • выживаемость молодняка — 90%.

Сроки насиживания — 29 суток, такие же для инкубатора. Но фермерам следует учесть немаловажный фактор. Хайбрид конвертер — это кросс, результат искусственного скрещивания нескольких высокопродуктивных пород. Для этого на фабриках используется только искусственное осеменение. Поэтому самостоятельно полученное потомство может не обладать всеми положительными качествами родительских линий.

Но и здесь предприимчивые фермеры находят выход — они регулярно приливают новую кровь, используя чистопородных индюков других тяжелых мясных пород. Но если необходим стабильный результат, все же лучше не полагаться на случай, а приобрести яйца или суточный молодняк на фабрике.

Инкубация индюшиных яиц

Правила искусственного разведения одинаковы для любой породы индюков. Первое, что требуется — надежный инкубатор, желательно чтобы хозяин уже проверил его работоспособность. Ведь обидно будет из-за неполадок потерять ценное инкубационное яйцо. Аппарат устанавливают в тихом месте, куда имеется круглосуточный доступ. На случай отключения электричества следует предусмотреть запасной вариант обогрева яиц.

Яйца отбирают без наростов и трещин, правильной формы. Перед закладкой их протирают влажной губкой, смоченной в растворе марганца или хлоргексидина, затем немного прогревают (до 20°С). На одной стороне делают пометку маркером, чтобы видеть, когда совершался поворот. Способ размещения в инкубаторе может быть разным, как горизонтальным, так и вертикальным, это зависит от модели. Некоторые фермеры кладут яйца вплотную к друг другу, поскольку не считают нужным их поворачивать.

Несколько раз в день необходимо проверять температуру и уровень влажности в камере. Любая техника может иногда давать сбои. Помните — для любых яиц перегрев намного опасней, чем кратковременное охлаждение. Как правило, домашние модели инкубаторов оснащены ванночками, они должны быть заполнены теплой водой. Основные правила инкубации для индюшиных яиц:

  • Температура 37,5 — 38°С.
  • Влажность до второй недели — 65%, далее снижают до 50%.
  • Перед началом наклева влажность повышают до 65%, чтобы скорлупа стала мягче.
  • С 25 дня переворачивать яйца уже не требуется, поскольку птенцы уже сформировались.

По прошествии 8 суток проводят овоскопирование. У здоровых зародышей хорошо просматривается пульс и сетка кровеносных сосудов. Воздушная камера находится с широкого конца. Замершие яйца убирают. Появившихся птенцов на несколько часов оставляют в инкубаторе, чтобы они обсохли. Затем отсаживают в отдельный ящик, под лампу.

Требования к содержанию

Хотя индюки прекрасно себя чувствуют на свежем воздухе, для ночевки им требуется помещение. Как мы уже упоминали, держать хайбрид конвертер лучше отдельно от других пернатых, или конфликтов не избежать. Для комфортного ночлега потребуются прочные насесты из бруса, их располагают на высоте 80 см. На одну особь нужно не менее полуметра в ширину.

Если планируется размножение, индюшкам строят просторные гнезда. Некоторые просто ставят обычные деревянные ящики, набивают их соломой. Но лучше сделать будки из фанеры с небольшим лазом. Для экономии места расположить их можно в несколько ярусов. Закрытое гнездо создает у самки ощущение покоя.

  • Суточным птенцам оборудуют отдельный загон. Он обязательно должен быть огорожен.  Пол можно сделать из сетки, так удобней поддерживать порядок. Но и напольное содержание приемлемо. В первые дни при помощи инфракрасных ламп поддерживают температуру в 30°С. Постепенно ее снижают до обычной.
  • Молодняку тоже требуется простор, чтобы птенцы могли двигаться и наращивать массу. На один квадрат селят до 4 особей — таких параметров придерживаются до месячного возраста, затем птице нужны более просторные площади.
  • Индюшата хайбрид конвертер хотя и крепкие, но нуждаются в своевременной вакцинации, чтобы избежать проблем со здоровьем. Об этом следует посоветоваться с местным ветеринарным врачом.

Место для выгула тоже огораживают. Там нужны поилки, кормушки, насесты и навес, который будет защищать от дождя и солнца.

Содержание в холодное время года

В целом кросс неплохо переносит понижение температуры, если при этом соблюдаются нормы кормления. Важно избегать резкого похолодания и сырости в птичнике. Температура в нем не должна опускаться ниже 15°С. Иначе о мясной продуктивности можно забыть. Этой породе нужен световой день 14 ч. — установите в птичнике дополнительное освещение.

Даже в зимний период (если поголовье будет содержаться круглогодично) не следует лишать пернатых выгула. На нем предварительно убирают глубокий снег, на землю кидают слой соломы. Это нужно для того, чтобы индюки не застудили лапы. Прогулка в сильные морозы не должна продолжаться дольше 2-х часов. Птичник постоянно проветривают, ведь пары аммиака ядовиты.

Летом заготавливают впрок зеленые корма:

  1. ветки деревьев,
  2. люцерну, сено,
  3. лист одуванчика, крапиву.

Зимой потребность в них повышается. Рацион обогащают желудями, травяной мукой. Наиболее питательной пищей является пророщенное зерно — овес, пшеница. Источником витаминов служат капуста и морковь. Белок индюки получают из творога, мясокостной муки.

Как правильно кормить

Даже если созданы идеальные условия для проживания, без сбалансированного питания успеха не добиться. Взрослых особей кормят по 3 раза в сутки. В теплое время года большую часть времени хайбрид конвертер должны проводить на выгуле. Это позволит молодняку развиваться правильно. При таком большом весе неподвижный образ жизни противопоказан — он приведет к неправильному формированию костно-мышечной системы.

Большинство фермеров предпочитают смешанный тип кормления — комбикорм и смесь зерновых с овощами и травами. В идеале тяжелых птиц лучше полностью обеспечить концентратом, но у многих просто не хватает на это средств. Однако, для молодняка все же следует запастись стартовой смесью. Основу питания взрослых особей составляют злаки:

  • пшеница;
  • кукуруза;
  • ячмень;
  • горох.

Обязательная добавка к рациону — свежая витаминная зелень, даже если птицы ходят на выгул. Очень полезны разнообразные овощи, которые добавляют прямо во влажные корма. Они поддерживают пищеварительные процессы, служат источником витаминов. Большое количество энергии содержится в клубнях вареного картофеля. Чтобы мясо имело нежный вкус, незадолго до убоя в корма добавляют орехи.

Тяжелым кроссам требуется повышенное содержание белка. Это достигается за счет добавок — костной муки, творога, бобовых культур. Летом на выгуле птица добывает червей, жуков, даже мелкую живность. Но зимой рацион полностью зависит от человека. Источником белка служат мясные и рыбные отходы, которые отваривают и измельчают.

Для молодняка мясных пород разработаны специальные марки кормов — ПК 5, ПК 6 и ПК 12. На них индюшата быстро набирают вес, им не требуются добавки. Хорошее влияние смеси оказывают на внешний вид оперения и тушки.

Многие фермеры не ограничивают мясные породы в количестве кормов, предполагая, что пернатые отрегулируют свою норму самостоятельно. Но для такого способа откорма необходимо установить кормушку бункерного типа. Птица не может занести в нее грязь, количество зерновой смеси автоматически увеличивается по мере того, как пустеет нижний отсек.

Что касается поилок, то для хайбрид конвертер рекомендуется капельная система. Данной породе нельзя мочить перья, это провоцирует простудные заболевания, питомцы могут даже погибнуть.

Как выбрать индюшат

Не все фермеры хотят заниматься разведением самостоятельно. Многие предпочитают приобрести суточных или недельных индюшат. Выбирать следует очень внимательно, чтобы впоследствии не пожалеть о потраченных средствах:

  • Здоровые особи имеют вес около 50 гр.
  • В области анального отверстия нет следов помета или воспаления.
  • Пуповина полностью зажившая.
  • Все тело индюшонка равномерно покрыто пушком или перьями, глаза блестят.
  • Птенцы ведут себя активно, уверенно стоят на ногах, реагируют на раздражители.
Приобретайте малышей только в хозяйствах с хорошей репутацией. Ответственный заводчик ответит на любые ваши вопросы, даст рекомендации по уходу, снабдит запасом корма на первое время (резко менять диету нельзя). Если птенцам уже несколько дней, им должны были дать курс витаминов и антибиотиков.

Перекармливать этот кросс не следует, ведь взрослые особи потребляют около 1 кг. корма в день. Поэтому забой производят не поздней возраста 150 дней независимо от сезона. Откармливать лучше индюков, у них больше мышечная масса. Благодаря живучести и способности быстро давать привес, хайбрид конвертер пользуется заслуженной популярностью у российских фермеров.

Внимание, только СЕГОДНЯ!