Каждому хозяину хочется использовать свои ресурсы (будь то финансы или время) максимально эффективно. Именно поэтому особой популярностью на частных подворьях пользуются так называемые пользовательские разновидности кур, которые способны давать и большой выход мяса, и достаточное количество яиц.
Порода кур Орпингтон является мясояичной, она выведена в Англии в 19 в., но давно уже известна и на территории России. Какова ее производительность, характерные признаки внешности, особенности разведения? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье.
Навигация по статье
История Орпингтонов
У британцев существовали собственные требования к домашней птице — они хотели получить не только высокую яйценоскость и красивые тяжелые мясные тушки. В прошлые века большое количество продукции к жителям Европы поступало из нашей страны. Покупали не только мясо и яйцо, но и пух. Поэтому важно было, чтобы новая порода обладала пышным оперением.
В 1876 г. британец Уильям Кук начал попытки создания идеальной домашней несушки.
Сегодня многие признают, что это ему удалось. Уильям был любителем, а не профессиональным селекционером. Куриц он разводил с целью получить породу, которая приносит прибыль, так как занимался предпринимательством.
Куры Орпингтон произвели настоящий бум — птенцов и взрослых особей скупали моментально. Появились даже мошенники, которые выдавали метисов других пород за Орпингтонов. Работа по селекции продолжалась несколько десятилетий, сегодня это весьма распространенная птица.
Поскольку в те времена не было современных ограничений на ввоз животных, зажиточные российские купцы стали выписывать новых курочек из Англии. Они быстро оценили перспективность пышногрудых красавцев. Чтобы улучшить качество дворовой птицы, заводчики стали раздавать крестьянам петухов, которые были лишними (ведь избыточное их количество в одной семье может привести к дракам). Это улучшало поголовье, которое имелось у крестьян.
Описание внешности и производительность
Краткая характеристика английских курочек выглядит многообещающе. Они дают от 160 до 180 яиц в первый год (вес около 60 гр.) — не рекордное количество, но достаточно хорошее, учитывая массу несушек. А она достигает 4 кг. у самок и 7 кг. у петухов. Тушки имеют белую кожу — по мнению англичан, этот цвет более приятен.
Главный признак, который позволяет отличить английского аристократа от прочих куриных — мощная, хорошо развитая грудь, она должна быть довольно низко посажена.
Окрас оперения для одноцветных разновидностей — равномерный, без посторонних включений. Густое оперение очень рыхлое, с большим количеством пуха. Плюсны могут быть разного цвета (зависит от вида), с четырьмя пальцами. Оперение на ногах отсутствует.
Голова сравнительно небольшого размера, шея изогнутая, мощная. Описание курочек и петушков практически идентичное, разница лишь в размерах. Туловище имеет прямоугольную форму, низкую посадку. Широкая поясница делает вид корпуса еще более массивным. Широкий, но короткий хвост довершает впечатление — в целом форма птицы кажется похожей на куб.
В России порода является распространенной, потому что имеется достаточное количество хозяйств, занимающихся разведением на продажу.
Цена выше, чем на обычных несушек, примерно в 3 раза. Мясо считается достаточно вкусным — настолько, что его охотно приобретают в ресторанах. Поэтому, при правильном планировании, налаживании каналов сбыта, выращивание Орпингтонов может приносить стабильную прибыль.
Разновидности кур Орпингтон
На сегодня известно 11 видов расцветок, в том числе:
- Голубая;
- Полосатая;
- Березовая;
- Белая;
- Фарфоровая.
Но изначально Орпингтоны были просто черного цвета. За основу классической черной курицы Кука были взяты разные породы:
- Лангшан (голоногий черный);
- Минорка;
- Плимутрок (черный).
Полученный результат был улучшен неким Партингтоном, который добавил гены Кохинхинов, что одарило пернатых весьма пышным одеянием.
В 1894 г. Кук объявил о создании палевой разновидности, ее еще называют желтой. Поскольку она имела другое происхождение, признавать данный вид поначалу не хотели. Но в конце концов птицеводу удалось отстоять золотистый окрас, который сегодня находится под покровительством королевского двора.
В разведении участвовали:
- Доркинг (темный);
- Кохинхин (палевый);
- Золотистая гамбургская.
Орпингтон золотой черноокаймленный по строению туловища схож с другими породами, но окрасом обладает очень узнаваемым благодаря темной кайме. У курочек она украшает золотистые перья по всему телу, у петухов окрас несколько иной. Воротник однотонный, а вот хвостовые перья имеют характерную черную окантовку. Она же украшает перо на груди, крыльях. Живот окрашен в черный, здесь вкраплений немного, но они допускаются.
Гребешок красный, он должен быть листовидным, небольшим и стоять прямо. Наличие на нем полос белого цвета, неправильная форма, малое количество зубцов (менее 4-х) считаются причиной выбраковки.
Мраморная разновидность — черно-белая. Черный цвет должен иметь зеленоватый отлив. На концах темных перьев — белые пятнышки разного размера и формы. Глаза черные, радужка оранжевая. У петушков и кур окрас практически идентичный. Отличие в том, что самцы в хвосте и на воротнике имеют больше черных перьев, в то время как самки отличаются более равномерным узором на оперении.
- Куры породы доминант — характеристика, разведение, уход
- Кучинская порода куриц — характеристика
- Адлерские куры: особенности серебристой породы – http://pticevodam.info/adlerskaya-poroda-kur/
Особенности ухода
Первым делом следует обустроить курятник — порода не переносит сырости, как и любые куры. На пол кладется глубокая подстилка, которая может состоять из разных материалов природного происхождения. Важно, чтобы они были полностью сухими.
Необходимость утепления помещения зависит от региона проживания. В загоне должна быть плюсовая температура, комфортная для жильцов — не менее 10 — 15°С.
При содержании важно внимательно следить за тем, чтобы птица не жирела — это уменьшает способность к яйцекладке, сокращает количество мышечной ткани, то есть мяса.
Лучше всего в теплое время года организовать для поголовья свободный выгул. Возможность двигаться, самостоятельно добывать пищу, не только сокращает расходы на содержание, но и гарантирует получение здоровых птенцов. Чтобы куры не потерялись, двор надо огородить. Рекомендованная высота забора — 1,5 м., такой барьер пернатые преодолеть не смогут.
Чтобы сохранить генофонд, породу кур Орпингтон держат отдельно от других видов птиц.
Насесты следует сделать особенно прочными, ведь масса кур больше, чем у большинства дворовых несушек.
Чем кормить Орпингтонов — вопрос не праздный. Эта порода растет достаточно медленно, поэтому затраты будут больше, чем при выращивании бройлеров. Но многие считают, что вкусное мясо стоит того. Для этого с самых первых дней жизни молодняка следует следить за рационом.
Подросшие птички могут есть различные продукты:
- Простоквашу;
- Вареные овощи;
- Мясные и рыбные остатки (вареные).
Конечно, включается и комбикорм для мясных пород. По достижении недельного возраста молодняку предлагать вареные яйца уже не следует, может начаться расстройство пищеварения.
Взрослые птицы питаются также, как обычные наседки — им дают зерновую смесь, дополняя рацион продуктами, содержащими кальций. Из овощей можно предложить вареную свеклу, морковь, зелень, пищевые отходы, молочную сыворотку.
Кормление проводится дважды в день — сразу после пробуждения и за несколько часов до заката.
Перед началом сезона кладки следует урезать количество корма, либо вместо молотого зерна давать витаминную муку, еще один вариант основы рациона — пророщенное зерно пшеницы.
Оно наполнено минералами, но имеет меньшую питательную ценность и ожирение на подобном питании маловероятно.
У петухов очень длинные острые шпоры — в период спаривания их необходимо укоротить, иначе самец может нанести курам серьезные раны. Можно слегка подрезать и когти. Чтобы процент оплодотворения был выше, самкам выстригают перья около хвоста.
Продолжение рода
Закупка поголовья — дело хлопотное и затратное. Весьма желательно, чтобы происходило воспроизведение в домашних условиях, или содержание становится менее выгодным. Те фермеры, которые планируют получить потомство, оставляют племенное стадо. Оно состоит из наиболее здоровых особей, соответствующих характеристикам породы.
Для разведения требуются, прежде всего, качественные яйца. Для хранения племенного материала лучше иметь отдельное помещение с постоянным притоком свежего воздуха. Хранить яйца можно до 14 дней, но температура должна быть не выше 12°С.
Куры породы Орпингтон прекрасные наседки, обладают спокойным уравновешенным нравом. Они имеют отменное здоровье, хорошо приспосабливаются. Однако они довольно много весят, поэтому могут случайно раздавить яйца. Это причина того, что фермеры часто получают потомство при помощи инкубатора. Если все же несушка сама сидит на кладке, ей следует сделать более глубокую подстилку, ежедневно проверять целостность яиц.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=k9pknOz_SCk[/embedyt]
Заключение
По сей день у жителей туманного Альбиона Орпингтоны пользуются заслуженной популярностью.
Сама королева Англии является членом клуба птицеводов, которые занимаются разведением данной породы. Да и во всем мире множество владельцев частных хозяйств, которые полностью довольны курицей Кука. Однажды появившись на подворье, она, скорей всего, поселится там надолго.
