Порода кур Джерсийский гигант официально была зарегистрирована во второй половине 20 столетия. Эта порода мясная, но ее представители сохраняют способность к несению яиц. Несмотря на наличие яйценоскости, куры имеют слабые навыки высиживания. Для того чтобы эти куры-гиганты активно развивались и имели отличный иммунитет, обеспечивающий устойчивость к различным болезням, им необходим качественный уход и хорошие условия содержания.

Основные внешние характеристики

Куры, относящиеся к породе Джерсийский гигант, отличаются статностью. На крупной петушиной голове располагается прямой шестизубый гребень красного цвета. Мочки, сережки у петухов имеют аналогичный гребню красный оттенок. Клюв у этих птиц характеризуется небольшими размерами и выразительной изогнутостью. Глаза имеют темно-коричневый окрас.

Тело этих кур также имеет свои индивидуальные черты:

  • прямая длинна спина;
  • объемный живот;
  • массивная грудь, которая способствует смещению центра тяжести и формирует горделивую осанку;
  • крепкие ноги с 4 пальцами, которые широко поставлены для обеспечения устойчивости телу;
  • крепкая шея хорошо оперена.
Более подробно рассмотреть внешность Джерсийского гиганта можно на фото. Куры и петухи очень схожи. Чтобы их отлить необходимо обратить внимание на габариты птиц. Куры немного меньше петухов, из-за чего они выглядят более приземисто.

Разновидности породы

Внутри породы существует классификация птиц по окрасу их оперения.

Все выделяют три разновидности таких кур:

  • имеющие черное оперение – представители изначально выведенного вида, которые формируют основные породные параметры;
  • характеризующиеся белым оперением – те птицы, которые появились в результате внедрения черных особей при условии совершения отбора из породных представителей;
  • имеющие голубое оперение – эти птицы появились при внутрипородном скрещивании, имеют рецессивные признаки, то есть при дальнейшем смешении с черной разновидностью цвет оперения теряется.
Представители, имеющие белое оперение, являются носителями рецессивных признаков, при смешении с доминантными черными характеристиками такой окрас теряется.

Достоинства и недостатки породы

Эта порода имеет массу достоинств.

Среди них выделяют:

  • возможность получения большого количества мяса;
  • высокое качество мяса при условии забоя птицы до достижения возраста в 1 год;
  • активный набор массы тела;
  • повышенная устойчивость к различным простудным болезням;
  • высокая степень выживаемости молодняка: по статистике – 82-85%;
  • неприхотливость к условиям содержания;
  • неконфликтный характер.
Помимо достоинств, эта порода имеет и недостатки. В основном к ним относится необходимость в увеличенном количестве корма, просторном курятнике, склонность к ожирению. Также многие фермеры отмечают потерю вкусовых качеств мяса при убое птицы возрастом старше 1 года.

Развитие птиц, характерная масса

Период роста и взросления этих птиц устанавливается в районе 7 месяцев. Интенсивность роста петухов снижается через 5 месяцев.

Так как порода Джерсийский гигант предназначена для получения мяса, в целях экономии, птиц в этом возрасте забивают. Петухи, оставленные на племя, содержатся не более 1.5 лет.

На седьмом месяце развития у кур начинается период яйценоскости. В это время они весят в среднем 4 килограмма.

Петухи в возрасте 12 месяцев весят 5 килограммов, а, повзрослев до 1.5 лет, набирают массу до 6 килограмм. С возрастом петух может набрать массу до 7 килограмм, однако такой интенсивный рост может негативно сказаться на его способности к оплодотворению.

Яйценоскость, характеристика яиц

Максимальная яйценоскость наблюдается в первый год жизни курицы: в этот период она способна снести в среднем 180 яиц. В более позднем возрасте количественный параметр яйценоскости значительно снижается.

Куры этой породы несут яйца, средний вес которых колеблется в пределах 60-70 грамм. Первые яйца весят менее 60 грамм, а масса последующих может достигать 70 грамм.

При содержании этой породы стоит учитывать и соотношение количества корма к числу снесенных яиц.

Так, количество кормовых смесей, потраченных для несения 1 яйца, при условии набора курицей соответствующей породе массы тела превышает показатели средних по размеру и близких по уровню яйценоскости мясных пород в 1.5 раза.

По статистике в день требуется тратить 180-200 грамм зерна, то есть первый год жизни такой породы потребует 360-400 грамм корма для производства 1 яйца.

Фото породы кур — джерсийский гигант

Питание

Габаритные характеристики этой породы требуют усиленного питания. Причем такой принцип ухода должен сохраняться на протяжении всей жизни птиц. Стоит учесть, что в разном возрасте такие куры гиганты требуют различного подхода в питании.

Характеристики питания цыплят

Для активного роста и правильного развития цыплят, до достижения ими 2-месячного возраста их следует содержать в хозяйском доме, обеспечив неограниченным количеством воды, подогретой до 45-50 градусов.

В первые 3 суток жизни в их рационе должен быть желток, извлеченный из яйца, сваренного вкрутую. 1 желток необходимо давать из расчета на 20 голов. Начиная с 4 суток, желток не дается цыплятам.

В первый день жизни цыплята могут отказываться от еды. Это говорит о том, что в их зобе находится остаток первородного корма, который был получен из яйца.

С 4 дня в рацион цыплят необходимо вводить мясную и рыбную муку. Такой компонент питания обеспечит птиц необходимым количеством белка.

Также в меню должны входить различные корнеплоды, жмых, шрот, мел или иные добавки, обеспечивающие подрастающее поколение кальцием.

В первые сутки 1 цыпленок должен получить 20 грамм корма. К 2 месяцам этот объем должен постепенно увеличиваться и в итоге составить 180-200 грамм.

Особенности питания в подростковом возрасте

С 2-месячного возраста птица переводится на полноценный рацион. Петухам, выращиваемым на убой, необходимо давать усиленное питание, так как в этот период наблюдается активизация роста. При соблюдении такого режима питания к 5 месяцам птица приобретет максимальную товарную ценность.

Особое внимание следует уделять наличию белковых продуктов в рационе. Лучшим вариантом поступления белков в организм куриц является их выпасное содержание, длящееся в начало весны и до осени.

Порода Джерсийский гигант отличается тем, что ее представители отлично находят в почве различных червей и насекомых.

Благодаря такому содержанию оптимальным вариантом закладки яиц в инкубаторы считается вторая половина зимнего сезона.

До момента наступления половой зрелости в рацион кур следует вводить ракушечник, известь, мел. Такие примеси будут способствовать активному формированию скелета, сыграют роль в будущей прочности яиц. Для того чтобы курицы получали полный спектр витаминов, они также должны пастись на открытой территории.

Отличительные черты питания несушек

При обеспечении питанием несушек следует быть осторожным. Это обусловлено тем, что несмотря на то, что они требуют полноценного рациона, они склонны к набору лишней массы. Излишки веса отрицательно влияют на яйценоскость и общее здоровье птицы.

Для того чтобы несушка получала полный необходимый ей спектр питательных веществ, витаминов, ей необходимо обеспечивать ежедневный выгул. Такой подход к содержанию несушек избавит от появления проблем с лишним весом.

Оптимальные условия содержания

Описание этой породы гласит, что эта курица требует соблюдения четких условий содержания.

  1. Курятник должен быть достаточно большим, в нем все птицы должны себя чувствовать просторно. На 1 голову должно приходиться не менее 0.5 квадратного метра.
  2. Следует организовать площадку для ежедневного выгула. Благодаря ей расходы на питание в теплый сезон понизятся примерно на 70%.
  3. В курятнике обязательно должен быть источник естественного и искусственного света. На 10 квадратных метров должен быть установлен 1 источник света.
  4. В курятник обязательно должен поступать свежий воздух.
  5. Гнезда, насесты следует сформировать невысоко, так как такие курицы практически не летают.
  6. Гнезда должны быть оборудованы скатами. Это обусловлено тем, что такие курицы плохие наседки, и могут растоптать или выбросить яйцо.

Многие люди разводят Джерсийского гиганта благодаря тому, что он отличается спокойным неконфликтным характером и может уживаться с представителями иных пород. Джерсийская порода в основном содержится в ограниченном количестве, так как ее промышленное разведение считается неэкономичным с точки зрения зерновой затраты и необходимой площади.

Внимание, только СЕГОДНЯ!