Куры московской черной породы пользуются высоким спросом и популярностью среди опытных птицеводов и дачников. Направленность – универсальная, мясо-яичная. Особи неприхотливы к условиям содержания и кормовой базе. Высокая производительность, адаптация к разным погодным условиям, сохранение яйценоскости даже в морозы – основные преимущества кур. Чем еще отличаются особи? Информационная справка.
Навигация по статье
Общие факты про породу
Московские черные куры были выведены отечественными селекционерами в 1970 году. Целью выведения новой породы было получение особей, которые будут хорошо нестись, не теряя массу тела при этом.
Для выведения были использованы гены других пород:
- орловские куры – от них был получен крепкий иммунитет;
- леггорны – обеспечили кладку яиц;
- нью-гемпшир – для наращивания массы тела.
В результате были получены особи, которых отличает устойчивость к заболеваниям и нетребовательность к кормам. Окончательно стандарт и описание породы утвердили в 1980 году. Позднее было выведено еще 5 подвидов.
Труды селекционеров по улучшению показателей ведутся до сих пор. Среди неоспоримых плюсов породы – спокойный нрав, быстрое приспосабливание и сохранение кладки яиц даже в стрессовых условиях.
Характеристика и описание
Куры имеют средние размеры и пропорциональную структуру туловища. Тело немного вытянутое, но сохраняет правильную форму.
Основной цвет оперения – черный, на шее может встречаться золотисто-палевая окантовка.
Гребень листовидной формы, прямостоячий, его украшают изящные резные зубцы.
Хвост небольшой, но пышный. Перья плотно прилегают к телу – это формирует надежную защиту от холодов.
Среди других характеристик выделяют (можно увидеть на фото):
- клюв средней длины, изогнутый, черный;
- цвет глаз варьируется от темно-коричневого до оранжевого;
- выпуклая грудка, длинная спина и расставленные лапы (по общему виду напоминают своих бойцовских предков);
- лапы у самок темные, у самцов – светлее;
- цыпленок черный, но допускаются белые пятна на макушке, груди и под хвостом.
Характеристика количественных показателей: средний живой вес самок – 2,5 кг, самца – 3,5 кг. В год несушка дает 220-280 яиц.
Яйценоскость наступает в 5-6 месяцев. Яйца среднего размера, весом в 60 г.
У несушек слабо развит инстинкт наседки, для получения молодняка обычно прибегают к закладке яиц в шкафы-инкубаторы.
- Какие бывают породы кур;
- Куры мясного направления — лучше породы;
- Яичные породы кур — http://pticevodam.info/yaichnye-porody-kur/.
Фото кур московской черной породы
Подробнее про преимущества
| Плюсы | Минусы (их число незначительно). |
| Непугливый, тихий нрав кур. Особи могут свободно гулять без ограждения и забора. | Плохо развитый инстинкт наседки. |
| Противостояние стрессам, быстрая адаптация к новым условиям. | |
| Устойчивость к болезням. Высокая жизнестойкость делает разведение московских черных кур прибыльных и выгодным делом. | Склонность к ожирению при перекармливании. |
| Выносливость. | |
| Высокие показатели яйценоскости. | Яйца для инкубации разрешено отбирать только у самок, которым исполнилось 8 месяцев. |
| Отсутствие создания особых условий для содержания и кормления. Неспецифичный уход. | |
| Отличный вкус мяса. |
Специфика содержания
Основное отличие породы – стойкость к низким температурам. Особи переносят морозы до -20 в птичнике, который не отапливается.
Но среди негативных последствий такой зимовки – обморожение гребней.
Чтобы сохранить тепло в неотапливаемом помещении, целесообразно устанавливать над насестами обычные лампы-обогрева или инфракрасные лампы.
Если температура в птичнике не опускается ниже 0, дополнительных способов обогрева не требуется. Яйценоскость сохраняется при достаточном количестве корма. Вместо воды зимой куры могут клевать снег. Держать особей можно и в клетках, и в просторных сараях. В теплое время года рекомендуется выпасать кур или обеспечивать им свободный выгул.
Для выгула в теплое время года достаточно вольера с невысоким забором. Московская черная порода кур не стремится к перелетам из-за слабых крыльев. Особей разрешено держать с другими спокойными породами кур. При совместном содержании с агрессивными птицами московские черные куры будут подвергаться частым нападениям с их стороны.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Q16amhcrK04[/embedyt]
Выясняем главное о питании
Все куры мясо-яичной направленности кушают больше, чем обычные несушки, но меньше, чем бройлеры. Чем кормить представителей московской черной породы?
Основная пища – комбикорм, мука из сена, зерновые смеси. Полезно регулярно вносить в привычный рацион разнообразие, добавляя зелень, сезонные фрукты.
Также курам показаны влажные мешанки от отварных или перетертых овощей (кабачок, капуста).
При кормлении важно учитывать флегматичный характер особей, который отражается на скорости потребления корма. Важно обеспечить курам постоянный свободный доступ к питью.
Летом при выгуле птица самостоятельно пополняет запасы белка, потребляя личинок и червей. Зимой основной источник белка – это пищевые отходы и мясные обрезки.
В отдельные кормушки обязательно засыпать мелкий гравий, ракушечник, древесную золу – эти вещества нужны для перетирания пищи и обеспечения плотности скорлупы. Также регулярно нужно пропаивать особей витаминами, давать минералы. В качестве поливитаминных добавок фермеры рекомендуют:
- пробиотики для поддержания иммунитета и улучшения пищеварения;
- измельченные морские водоросли – насытят желток и укрепят скорлупу;
- нефильтрованная яблочная эссенция (несколько капель в питье) – улучшит качество пера;
- рыбий жир – источник незаменимых жирных кислот.
Чтобы сохранить показатели яйценоскости, следует чередовать сухие смеси и влажные мешанки. Готовить мешанки нужно из запаренной крупы или зерновой муки.
Важно, чтобы такая пища всегда была свежей, давать ее курам нужно сразу после готовки. Если после кормления в кормушках есть остатки мешанки, их нужно выбросить, а емкость промыть – это предотвратит процессы брожения и гниения корма.
Что говорят птицеводы?
Отзывы опытных фермеров о породе положительные. Все птицеводы отмечают спокойный и уравновешенный характер, отсутствие деликатесов в еде.
Комбикорма и смеси для таких особей можно готовить самостоятельно. Другие фермеры выделяют отсутствие постоянного и тщательного ухода, надзора.За птицами не нужно приглядывать, они не нуждаются в круглосуточной опеке.
Рекомендуют заводить московских черных кур, если целью является получения яиц и мяса при небольших временных затратах на уход за особями. Но для получения ожидаемого результата обязательно правильно оборудовать курятник, организовать рацион питания.
Также опытные птицеводы рекомендуют ставить для кур ящики с золой – здесь особи будут купаться, избавляясь от паразитов. Итак, московская черная курица – это универсальная порода, которую отличает неприхотливость и стойкость.
Цыплята появляются на свет черными, для них характерна устойчивость и жизнеспособность. Взрослые особи приживаются в любых условиях, начинают нести яйца через 160-180 суток. Высокие показатели продуктивности сохраняются достаточно долго.
