Перевозка продуктов питания рефрижераторами – востребованная услуга среди клиентов. Специалисты осуществляет перевозку свежего и охлаждённого мяса, полуфабрикатов, мороженной рыбы, морепродуктов. Рефрижераторы снабжены специальным механизмом контроля температуры, влажности, холодильным оборудованием. Если это требуется клиентам, узнать стоимость и нюансы перевозки продуктов рефрижераторами всегда можно на сайте Refauto.
Типы применяемого транспорта в процессе грузоперевозок
Рефрижераторные перевозки дают возможность транспортировки быстропортящихся грузов. Специальный транспорт с кузовом удобно использовать при долгих переездах на большие расстояния. При этом не применяются доп. средства для заморозки, охлаждения.
Грузовики разделяют на категории, в зависимости от веса. Ниже описывается грузоподъёмность транспорта:
- Трёхтонные транспортные средства – низкая грузоподъёмность;
- Пятитонные ТС – средняя грузоподъёмность;
- 20-тонные ТС – высокая грузовая подъёмность.
Условия транспортировки продукции с использованием грузовиков
Рефрижераторы проходят полный технический осмотр. Производится санитарная обработка отсека для груза перед каждой перевозкой. После этих мероприятий водитель транспортного средства получает требуемую документацию. Она подтверждает безопасную эксплуатацию.
Грузовой транспорт включает систему GPS-отслеживания. Она позволяет контролировать перемещение грузовика. Водители на регулярной основе должны проходить и медосмотр. Тара для продукции при транспортировке не должна включать повреждений. В документах прописывается период транспортабельности продуктов питания. При этом специалисты должны правильно упаковывать груз. Прорабатывается маршрут, логистические особенности.
Большое значение отводится правильности товарного соседства продукции в кузове транспорта. Например, мясо и молочную продукцию нельзя перевозить в одном отсеке. Температура в -18 градусов при рефрижераторных перевозках предполагается для глубоко замороженных продуктов. Температура от -17 до -7 градусов используется для замороженной продукции. Условия от -6 до +4 градусов предусмотрены для охлаждённых продуктов.
В процессе транспортировки нужно оставлять пространство для циркуляции воздуха. При перевозке мяса требуется специальное ветеринарное свидетельство.
