Этапы инкубации яиц – таблица температур и влажности, подготовка инкубатора

Полная или частичная смена поголовья кур требует значительного вложения средств. Многие фермеры занимаются выведением цыплят самостоятельно, чтобы сэкономить на их покупке. Для получения молодняка понадобится домашний инкубатор для яиц.

Сам процесс несложен в исполнении, но требует соблюдения определенных условий. Давайте разбираться, какой температурный режим и влажность должны быть в инкубаторе, и по какому графику проводить проветривание.

Выбор инкубатора

Чтобы процесс инкубации проходил успешно в домашних условиях, особое внимание уделяется выбору инкубатора. Поддержание оптимального микроклимата и температуры во многом зависит от этого устройства.

Всего различают три вида инкубаторов:

1. С ручным устройством поворота яиц;
2. С механическим устройством поворота лотков;
3. Автоматизированные инкубаторы.

Обратите внимание, что главным критерием выбора является оснащение инкубатора поворотными лотками. Если лотки не меняют положения, процесс выведения цыплят обречен на провал.

Ручные инкубаторы

Инкубаторы с ручным устройством поворота яиц применяются только в небольших хозяйствах. Рассчитаны они обычно на 50 яиц, реже встречаются инкубаторы на 100 ячеек.

Нужно отметить, что с появлением механических и автоматических аппаратов, ручные используются все реже.

Главное неудобство заключается в необходимости поворота яиц до 7 – 10 раз в день. Не всегда фермер обладает таким количеством свободного времени.

Помимо этого, ручные инкубаторы обладают еще и следующими недостатками:

• С каждым поднятием крышки нарушается микроклимат в инкубаторе;
• Нучные инкубаторы не имеют встроенных устройств, контролирующих параметры влажности и температуры;
• При неправильном повороте яиц вручную снижается показатель выведения птенцов;
• Высока вероятность появления инфекций и больного потомства.

Механические инкубаторы

Механические инкубаторы – распространенная модель в небольших хозяйствах, занимающихся птицеводством для собственных нужд и с целью продажи излишков продукции.

От ручных отличаются поворотом всего лотка, а не каждого яйца по отдельности. Лоток вращается при помощи ручного рычага или механического устройства – все зависит от конкретной модели.

В более дорогих инкубаторах механического типа предусмотрены системы контроля влажности и температурного режима. При использовании недорогих моделей потребуется участие фермера, так как все параметры придется поддерживать самостоятельно.

Автоматические инкубаторы

Автоматические инкубаторы – самые дорогостоящие, но и самые практичные в применении. Вместимость таких аппаратов может варьироваться от трех штук до нескольких десятков тысяч. Соответственно, можно подобрать модель для личного пользования или обустроить мини ферму по разведению цыплят.

По параметру вместимости различают:

• Домашние инкубаторы – рассчитаны на 20 – 50 яиц;
• Бытовые – рассчитаны на 50 – 150 яиц;
• Промышленные – от 150 яиц и больше.

Для цыплят и другой домашней птицы используются инкубаторы бытового типа, а промышленные применяются в случаях оснащения ферм для получения больших прибылей. Существуют модели, которые можно подключать к компьютеру, тем самым отслеживая все этапы инкубации.

В бытовых инкубаторах с автоматическим устройством поворота лотков поддерживаются все параметры для нормального микроклимата. Уровень выживаемости потомства в таких приспособлениях приближается к отметке в 100%. Недостатком является высокая стоимость, но несколько кладок яиц помогут окупить этот аппарат полностью.

Вывод: для поддержания оптимального температурного режима и влажности в процессе выведения яиц лучшими станут автоматизированные модели инкубаторов.

Отбор яиц для инкубации

Так как оптимальная температура и режим влажности – главная тема, на вопросе отбора и подготовки яиц к инкубации мы остановимся лишь вкратце. От используемых яиц зависит показатель выводимости и выживаемости птенцов, поэтому закладывать нужно только качественный материал, прошедший проверку.

Отбор яиц проводят в два этапа:

1. Методом визуального осмотра;
2. Проводят овоскопирование.

На первом этапе необходимо выбрать материал без видимых изъянов: трещин и сколов, пятен или темных разводов. Далее яйца проверяют методом овоскопирования.

Овоскопирование – определение пригодности яиц для инкубации путем просвечивания. Просвечивание позволяет точно оценить подвижность желтка, а также состояние и наличие воздушной камеры в яйце.

Хранение перед инкубацией и закладка яиц

После отбора яйца проходят процедуру дезинфекции, а затем их хранят несколько дней, пока не соберется партия для отправки в инкубатор. Максимальным сроком хранения яиц считается период в 6 – 10 суток.

Если продержать яйца без инкубатора дольше, процент выживаемости молодняка снизится.

Оптимальное время хранения – 2 дня, в этом случае выживаемость птенцов приближается к показателю в 100%. Из яиц, которые хранились 3 – 6 дней, появится только 91,5 % птенцов. Яйца со сроком прединкубационного хранения в 10 – 14 дней дадут только 82,5%, а со сроком в 15 – 19 дней всего 23,5%. У яиц старше 25-дневного возраста процент выживаемости будет минимальным – 15%.

Температурный режим и влажность во время хранения имеют не меньшее значение, чем во время инкубации. В первые три дня допустимой считается температура +18°C с влажностью в помещении 70% – 80%. Если материал хранится дольше, то на четвертый день температуру снижают до уровня +8°C – +12°C, а сами яйца переворачивают раз в сутки. В первые три дня их хранят не переворачивая, острым концом вниз.

В период хранения, помещение систематически проветривают. Скорлупа имеет поры, через которые происходит поглощение микроэлементов из атмосферы. Поэтому воздух в помещении с инкубационным материалом должен быть всегда чистым.

Непосредственно перед закладкой яйца хранят в домашних условиях в течение суток при температуре +19°C – +22°C. Если не выполнить это условие и сразу отправить яйца на инкубацию, в камере появится конденсат, что может привести к появлению инфекций.

Подготовка инкубатора

Модели инкубаторов отличаются, в одних прогрев происходит только сверху, в других – с двух сторон. Нужно позаботиться о настройке аппарата заранее, ознакомиться с инструкцией и выставить необходимый температурный режим.

Перед закладкой материала устройство следует вымыть, хорошо просушить и тщательно продезинфицировать. Дезинфекцию проще всего выполнить спиртом.

Устанавливают инкубатор подальше от окон и дверных проемов, чтобы исключить вероятность сквозняков. Поверхность, на которой будет располагаться аппарат, должна быть ровной и устойчивой.

За сутки до закладки яиц инкубатор включают, чтобы проверить его работоспособность и создать нужный микроклимат.

Режим инкубации

Микроклимат в камере инкубатора должен быть стабильным, а потому важно поддерживать и периодически проверять режим инкубации. Его основными показателями являются параметры влажности и температуры.

Переувлажнение, охлаждение или излишний перегрев яиц неизменно приведут к торможению формирования зародыша, возникновению инфекций, гибели птенцов.

О влажности

Допустимыми параметрами влажности в камере инкубатора считается 45% – 82%. Но приближение к минимальному и максимальному индексу является нежелательным.

Снизить высокую влажность поможет проветривание. Еще одним способом понижения уровня влажности является помещение в камеру инкубатора сухой губки или хорошо впитывающего влагу материала, например, мягкой махры.

Обратите внимание, что проветривание может носить лишь кратковременный характер, не более 15 минут.

В противном случае микроклимат в камере нарушится, а инкубационный материал переохладится.

Чтобы повысить влажность, в камеру под лотки помещают емкость с водой, которую для предотвращения остывания периодически подогревают электрической ТЭНой мощностью 200 Ватт.

О температуре

Допустимые индексы температуры варьируются в пределах +27°C – +43°C, но оптимальной считается разбежка в +37°C – +40°C.

Нужно понимать, что развитие зародыша будет происходить и в максимальных и в минимальных температурных значениях. Но в минимальных развитие будет замедленным, и появление птенцов может отложиться либо не произойти вовсе.

Вылупившиеся цыплята могут иметь отклонения, иногда с летальным исходом. Будущими патологиями у птенцов чреват и перегрев.

Перед загрузкой камеры яйца подогревают до +25°C, далее на разных этапах инкубации параметры микроклимата нужно изменять. Ниже приводится таблица с указанием оптимального температурного режима и влажности на каждом этапе инкубационного развития.

Таблица температурного режима и влажности во время инкубации яиц

Обратите внимание, что повороты яиц необходимы для предотвращения прилипания эмбриона к скорлупе.

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=wO_quGCq3io[/embedyt]

Контроль инкубационного развития

Контролируют процесс с учетом инкубационного развития цыплят. Период инкубации составляет около 20 – 22 дней после закладки яиц. В редких случаях, например, при нарушении температурного режима, цыплята могут вылупиться позже на несколько дней. Но позднее 25 дня проклевывание не происходит никогда.

Инкубационный период условно делится на четыре этапа, в соответствии с ними и устанавливаются температурные режимы, а также значения влажности. Все манипуляции просчитаны с учетом инкубации в естественной среде.

1. На первом этапе необходимы частые перевороты яиц, так как наседка проделывает эту процедуру каждый час. В конце первого этапа, где-то на седьмой день, проводится первое просвечивание. В этот период уже сформирована кровеносная система эмбриона и сосуды отчетливо просматриваются. Нормальным считается равномерное расположение сосудов. Если сосуды сконцентрированы по центру, это немного хуже, но приемлемо. Если сосуды не просматриваются, а зародыш выглядит как пятно, такое яйцо выбраковывают.
2. На втором этапе у зародыша формируется скелет и повороты яиц нужно выполнять максимально аккуратно. На третьем этапе происходит интенсивное наращивание массы зародыша и его рост, заканчиваются процессы формирования всех внутренних органов. В это время важно исключить вероятность инфицирования, но необходимо увеличить влажность в камере, а значит, регулярные проветривания становятся обязательными. Помимо ежедневных проветриваний, с 18-го дня увеличивают вентиляцию.
3. На третьем этапе, приблизительно на 15 – 16 день проводят контроль на овоскопе и повторный на 19 день. Зародыш считается здоровым, если занимает ⅔ от объема яйца и не просвечивается.
4. Четвертый этап заключительный и самый короткий, происходит появление птенцов. Забирать цыплят по одному категорически нельзя. Необходимо подождать, когда появится все потомство. Птенцы должны обсохнуть, и только после этого их можно вынимать в подготовленные брудеры.

Оценить здоровье птенца можно по его проклевыванию. Если цыпленок откалывает большие кусочки скорлупы и быстро выходит, значит, он здоров. В противном случае птенца стоит осмотреть на предмет отклонений.